Il Hotel Ermitage Évian-les-Bains si trova a soli 1 km da Casinò di Evian e dispone di una piscina, nonché di un club di ballo. Situato a una distanza di 30 metri da lago Lemano, l'hotel offre anche di usufruire di una piscina con trampolino, un bagno turco e una jacuzzi.
Questa struttura a 4 stelle vanta una tranquilla posizione vicino all'House Gribaldi. Questo hotel è a circa 5 minuti in macchina dal Lago Lemano a Évian-les-Bains. Tra le opzioni di intrattenimento nelle vicinanze c'è Le Fabuleux Village des Flottins, che si trova a circa 5 minuti in macchina. Il Hotel Ermitage è a una distanza moderata dalla fermata dell'autobus Verniaz.
Alcune delle camere con moquette dispongono di una zona spogliatoio e una veranda, e di servizi quali connessione Wi-Fi gratuita e una TV a schermo piatto con canali via cavo. Inoltre, sono dotate di un minibar. Sono arredate con mobili eleganti. I bagni privati sono dotati di asciugacapelli e pantofole. Gli ospiti possono anche godere della vista sul lago.
Affacciandosi su Alpi, l'Ermitage offre una colazione a buffet ogni giorno. Il bar si affaccia sul parco e dispone di tavoli da biliardo, karaoke e casinò. Il ristorante Restaurant La Table si trova accanto a questa struttura e serve piatti francesi accanto alla struttura.